白須未香(Mika Shirasu)

 

嗅覚研究者。東京大学大学院修了(生命科学博士)。2013年より、同大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻にて特任助教。学生時代からさまざまな生物が放つ体臭に興味をもち、体臭成分分析や、嗅覚認識メカニズムをひもとく研究を行っている。井上尚子氏とのコラボレーションにおいては、匂い分析や最新研究の解説を担当。2017年日本味と匂学会研究奨励賞。本活動では、JSP科研費(18K14651)、未来社会創造事業(JPMJMI17DC, JPMJMI19D1)の助成を受けている。